ГИГИЕНА ПИТАНИЯ УЧЕБНИКИ
Название: ГИГИЕНА ПИТАНИЯ УЧЕБНИКИФормат книги: fb2, txt, DjVu, Pdf
Размер: . MB
Скачано: раз Гигиена - cкачать бесплатно книги и учебники по гигиенеСкачать бесплатно учебник гигиена и основы экологии человека, пивоваров ю.п. Гигиена питания, гигиена лечебно-профилактических учреждений.
Содержатся практические рекомендации по устранению техногенных ртутных загрязнений, рассмотрены эколого-гигиенические особенности нормирования ртути и ее соединений в объектах окружающей среды. К учебнику прилагается компакт-диск, содержащий контрольные тесты и основные санитарно-законодательные документы в области гигиены труда, действующие в настоящее время. Пищевая и биологическая ценность продуктов растительного происхождения и их гигиеническая характеристика глава 7.
В учебнике отражены основные разделы гигиены гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно-профилактических учреждений. Учебник был существенно пополнен новыми материалами об основных ядохимикатах и современных полимерных материалах и об их серьезном значении в гигиене питания. Рассмотрены пищевая н биологическая ценность продуктов питания, а также вопросы их хранения и транспортировки.
В учебнике представлены современные теоретические положения гигиенического нормирования, социально-гигиенического мониторинга, обобщены данные по медицинской профилактике и реабилитации на производстве, содержанию и методам работы специалистов в области гигиены труда. Подробно рассмотрены вопросы рационального питания детей, а также гигиенические требования к предметам детского обихода, гигиенические принципы размещения, планировки и эксплуатации учреждений для детей и подростков, подходы к организации гигиенического воспитания и формирования здорового образа жизни, медицинское и санитарно-эпидемиологическое обеспечение детского и подросткового населения. Изложены основы организации сбалансированного питания различных групп населения. Пищевая и биологическая ценность продуктов животного происхождения и их гигиеническая характеристика глава 8.
Гигиена питания а и горшковГигиена питания, учебник по которой можно прочитать на нашем сайте, включает в себя все самые новые достижения в сфере науки о питании и все.
В монографии дан систематический обзор информации об источниках поступления ртути в окружающую среду, о превращениях, которые претерпевают соединения ртути в естественных условиях, о влиянии этих веществ на человека и живые организмы. Изложены основы организации сбалансированного питания различных групп населения. Содержатся практические рекомендации по устранению техногенных ртутных загрязнений, рассмотрены эколого-гигиенические особенности нормирования ртути и ее соединений в объектах окружающей среды. .