ГИГИЕНА ПИТАНИЯ УЧЕБНИКИ
Название: ГИГИЕНА ПИТАНИЯ УЧЕБНИКИФормат книги: fb2, txt, DjVu, Pdf
Размер: . MB
Скачано: раз Гигиена - cкачать бесплатно книги и учебники по гигиенеСкачать бесплатно учебник гигиена и основы экологии человека, пивоваров ю.п. Гигиена питания, гигиена лечебно-профилактических учреждений.
Учебник содержит сведения о производственных факторах, влияющих на здоровье трудящихся, характере трудовой деятельности, тяжести и напряженности труда, вредных и опасных факторах среды. В монографии дан систематический обзор информации об источниках поступления ртути в окружающую среду, о превращениях, которые претерпевают соединения ртути в естественных условиях, о влиянии этих веществ на человека и живые организмы. В отдельных разделах дана информация по гигиеническому воспитанию, гигиенической диагностике и социально-гигиеническому мониторингу здоровья, основам обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения и военнослужащих.
Для студентов высших медицинских учебных заведений, обучающихся по специальностям лечебное дело и педиатрия. Учебник состоит из 9 глав, в которых даны современные представления о формировании здоровья детской и подростковой популяции, физиолого-гигиенические основы различных видов деятельности детей. Подробно рассмотрены вопросы рационального питания детей, а также гигиенические требования к предметам детского обихода, гигиенические принципы размещения, планировки и эксплуатации учреждений для детей и подростков, подходы к организации гигиенического воспитания и формирования здорового образа жизни, медицинское и санитарно-эпидемиологическое обеспечение детского и подросткового населения.
Учебник подготовлен с учетом федерального государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования и в соответствии с учебной программой по дисциплине гигиена, утвержденной министерством образования и науки российской федерации. Учебник был существенно пополнен новыми материалами об основных ядохимикатах и современных полимерных материалах и об их серьезном значении в гигиене питания. Пищевая и биологическая ценность продуктов растительного происхождения и их гигиеническая характеристика глава 7. В учебнике представлены современные теоретические положения гигиенического нормирования, социально-гигиенического мониторинга, обобщены данные по медицинской профилактике и реабилитации на производстве, содержанию и методам работы специалистов в области гигиены труда.
Гигиена питания а и горшковГигиена питания, учебник по которой можно прочитать на нашем сайте, включает в себя все самые новые достижения в сфере науки о питании и все.
В учебнике отражены основные разделы гигиены гигиена окружающей среды, гигиена питания, гигиена лечебно-профилактических учреждений. Учебник содержит сведения о производственных факторах, влияющих на здоровье трудящихся, характере трудовой деятельности, тяжести и напряженности труда, вредных и опасных факторах среды. Для студентов высших медицинских учебных заведений, обучающихся по специальностям лечебное дело и педиатрия. Представлены исторические и методологические основы гигиены, дана гигиеническая характеристика и оценка здоровья человека и окружающей среды.